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新鮮採摘！正宗壽司和當季頂級海鮮，搭配上等清酒。
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每日新鮮海鮮由冷藏車從市場運送而來，種類繁多，令人垂涎！從我們招牌的「主廚精選壽司」到令人印象深刻的烤魚、生蠔和色彩繽紛的配菜，您的餐桌將被精心裝飾。盡情享受富士山獨有的奢華盛宴，品嚐“十四代”和“山崎”等頂級清酒，同時享用當日時令美食！
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【經理精選】加賀飛、六州、山崎等珍稀佳釀，可提升正宗壽司的風味！
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我們的經理精心挑選來自日本各地的優質清酒！口感清爽的「加賀飛」和「六州」清酒與我們新鮮的壽司和刺身堪稱絕配。此外，還有「山崎」和「白州」等優質威士忌可供選擇。用精美的切割玻璃杯品嚐飲品，真是一種幸福的時刻。主廚會依照您的心情和當天享用的菜餚，幫您找到最適合的搭配。
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【富士特產】新鮮魚類直接從市場運來，由技藝精湛的工匠進行加工。品嚐我們“主廚精選壽司”，享受當季最佳風味。
第3卷，售價660日圓起
每日從市場用冷藏車運送新鮮時令魚類。我們精心挑選當天最好的食材，由技藝精湛的工匠一絲不苟地製作每一塊壽司。米飯入口即化，與魚肉濃鬱的天然風味完美融合，創造出真正道地的和諧口感。您可以選擇 3 件、5 件或 7 件。請盡情享受這奢華的夜晚。
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濃鬱香滑的海奶！飽滿新鮮的生蠔配檸檬和佐料。
新鮮海鮮每日從市場用冷藏車運送而來！其中，這些飽滿的生蠔絕對值得一試。它的特色是個頭大，味道濃鬱香甜。擠入一些檸檬汁，增添清爽的口感；加入磨碎的白蘿蔔和蔥花，帶來清淡爽口的味道。只要一口，就能感受到海洋的氣息和奶油般的口感，令人無比愉悅。享用冰鎮清酒或白葡萄酒與我們的單點菜餚完美搭配。
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新鮮魚類直接從市集運送！由技藝精湛的廚師製作的正宗壽司和刺身。
我們引以為傲的是我們新鮮的海鮮！我們精心挑選當天最新鮮的食材，例如鯛魚、石斑魚和魷魚。我們提供正宗的壽司，每一塊都由技藝精湛的廚師精心製作，還有新鮮多汁的刺身拼盤。米飯入口即化，與魚肉濃鬱的天然風味完美融合，創造出絕妙的和諧。盡情享用豐盛的海鮮大餐，您可以根據當天的心情隨意點選您最喜歡的魚類。
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主廚精選壽司套餐（7件）
1780日元(税込)
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原始燒烤
店內設有訂購單。
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什錦刺身（3種）
1380日元(税込)
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日式高湯醃漬捲蛋
¥680(税込)
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鮭魚天婦羅
¥980(税込)
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一個溫馨宜人的日式空間，充滿了木質的舒適溫暖，柔和的暖色調燈光溫柔地照亮著這裡。開放式廚房散發著廚師的活力，輕鬆的氛圍讓人很容易就能享用到正宗的壽司。無論是下班後小酌一杯，還是與愛人約會，您都可以在這裡享受一段愉快的時光。
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吧台座位很受約會者或獨自用餐者的歡迎！看起來美味的小菜就擺在你面前，手寫的菜單更增添了溫馨的氛圍。這是一個專為成人打造的豪華專屬座位，您可以在這裡一邊欣賞廚師精湛的廚藝，一邊與廚師交流推薦的魚類和清酒。
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寬敞的餐桌座位，非常適合團體聚會或家庭出遊。一側設有長椅，方便您放鬆身心。餐桌可組合擺放，滿足各種宴會需求！在舒適熱鬧的氛圍中享用美味的海鮮和飲料。
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十四代和山崎也參與其中！精選優質清酒，提升精緻壽司的風味。
我們為您精心挑選了來自日本各地的稀有佳釀清酒！此外，我們還提供多種精選飲品，包括清爽怡人的“久保田”和“加賀飛”，以及“山崎”和“白州”等優質威士忌。用精美切割的玻璃杯享用飲品，可以提升與新鮮海鮮和正宗壽司的搭配，使體驗更加特別。盡情享受美酒佳釀帶來的狂歡之夜。
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每天用冷藏車直接從市場運送新鮮優質的海鮮！
我們引以為傲的是，我們每天都用冷藏車從市場運送極其新鮮的海鮮！透過嚴格的溫度控制，我們保持了海鮮的新鮮度和風味，就像剛捕撈上來一樣。我們技藝精湛的廚師將為您奉上當天最好的魚，例如光澤亮麗的金槍魚和肥美的時令魚，以“omakase nigiri”（廚師精選壽司）或刺身的形式呈現。請盡情享受魚肉入口即化的鮮美滋味。
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掘りごたつ4名様 × 6
這是一個下沉式餐桌用餐區，您可以感受到木頭的溫暖。它非常適合長時間的飲酒聚會或家庭聚餐，因為您可以舒適地放鬆身心，把腳放在桌子上。一側設有帶軟墊的長椅，方便您放鬆休息。透過連接餐桌，我們可以舉辦各種類型的宴會。在舒適宜人的氛圍中，享用精緻的海鮮菜餚和飲料。
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カウンター1名様 × 8
寬敞的吧台座位，溫暖的木質裝潢，是情侶約會或獨自用餐的熱門之選！琳瑯滿目的彩色小菜擺放在您面前，令人食慾大增。手寫的菜單充滿魅力，營造出溫馨的氛圍。長椅可以讓你放鬆身心，忘記時間。一邊品嚐美味海鮮和上等清酒，一邊與廚師聊天！
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座敷6名様 × 1
我們傳統的日式榻榻米包廂非常適合家庭和小團體！大家圍坐在一張圓桌旁，自然而然就能促進交流，為您的聚會營造友好愉快的氛圍。您可以坐在柔軟的靠墊上放鬆身心，就像在家一樣。忘卻周圍環境，盡情享用美味海鮮和上等葡萄酒。
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貸切43名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
餐廳距離南臨館站僅需步行1-2分鐘，地理位置便利，是聚會和散會的理想之選！我們也承辦私人聚會和宴會。透過連接桌子，即使是大型團體也能實現協調統一的佈局。在充滿溫暖木質氛圍的豪華私人空間裡，享受一個特別的夜晚，您可以盡情品嚐從市場直接運來的美味海鮮、正宗壽司和精心挑選的上等清酒。
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每日從市場新鮮送達的魚！
我們每天使用冷藏車直接從市場運送新鮮魚類！透過嚴格的溫度控制，我們提供的魚類就像剛捕撈上來的一樣新鮮。
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極其新鮮！精緻正宗的壽司
我們採用直接從市場運送的新鮮食材！我們正宗的壽司由技藝精湛的廚師精心製作，是一道精緻的美味佳餚，讓您充分品嚐到魚肉的天然風味。
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精選日本各地優質清酒！包括十四代清酒。
這裡匯集了許多來自日本各地的珍稀佳釀，包括十永台和山崎等！用精美的切割酒杯，盡情享用這杯絕妙的美酒吧。
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每日從市場新鮮送達的魚！
我們每天使用冷藏車直接從市場運送新鮮魚類！透過嚴格的溫度控制，我們提供的魚類就像剛捕撈上來的一樣新鮮。
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極其新鮮！精緻正宗的壽司
我們採用直接從市場運送的新鮮食材！我們正宗的壽司由技藝精湛的廚師精心製作，是一道精緻的美味佳餚，讓您充分品嚐到魚肉的天然風味。
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精選日本各地優質清酒！包括十四代清酒。
這裡匯集了許多來自日本各地的珍稀佳釀，包括十永台和山崎等！用精美的切割酒杯，盡情享用這杯絕妙的美酒吧。
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山崎和久保田也值得推薦！精選上等清酒，與正宗壽司完美搭配。
我們精心挑選來自日本各地的優質清酒！ 「久保田」、「加賀飛」、「六州」等清酒與直接從市場運送的新鮮魚類和正宗壽司堪稱絕配。此外，我們也提供「山崎」和「白州」等稀有威士忌。用精美切割的玻璃杯享用飲品，更能提升飲品的風味。盡情享受頂級海鮮與頂級清酒的奢華搭配。
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主廚精心挑選的上等清酒，更能襯托出壽司的美味！
美味海鮮當然要配上美味的清酒！本店提供多種清酒選擇，從經典佳釀到稀有珍品，定能讓最挑剔的清酒鑑賞家也讚不絕口。我們也可以依照當天購買的時令食材，為您推薦最適合的飲品。無論您是喜歡坐在吧台邊與老闆安靜地聊天，還是與朋友們舉杯暢飲，享受熱鬧的時光，我們都非常歡迎您。盡情享用這杯美味的飲品吧！
